اگر در ماه رمضان یا در موارد دیگر میخواهید نذری بدهید، باید بدانید که برای هر غذا چه مقدار لازم است مواد اولیه بریزید. برای مثال برای پخت قرمه سبزی یا قیمه چه مقدار سبزی یا لپه نیاز دارید؟ برای این که در مهمانیها غذا اضافه تولید نشود، باید با مقادیر درست مواد اولیه در تهیه غذا آشنا باشید.