برای سلامت دندان‌های خود این 6 خوراکی را فراموش نکنید!

اگر یک بار سر و کارتان به مطب دندانپزشکان افتاده باشد، یا از هزینه‌های سرسام‌آور دندانپزشکی چیزی شنیده باشید، مسلما قبول دارید که تلاش برای داشتن دندان‌هایی سالم و طبیعی تا چه اندازه واجد اهمیت است. در این مطلب با شما هستیم تا برخی از مواد خوراکی را که برای داشتن دندان‌هایی سالم اهمیت بسیار زیادی دارند بشناسیم.

فلفل دلمه

فلفل دلمه (زرد، قرمز و سبز) ویتامین C بسیار زیادی دارد که به نوبه خود به شکل گرفتن کلاژن، بهبود زخم‌های دهان و لثه، قوی نگه داشتن لثه‌های و حفاظت از دندان های سالم کمک می کند.

کمبود ویتامین C می تواند منجر به خونریزی لثه، ورم دندان و لق شدن دندان ها شود.

ویتامین C  سیستم ایمنی بدن انسان را تقویت کرده و از این طریق با باکتری‌های مضر که احیانا وارد لثه‌ها می‌شوند مبارزه می‌نماید. در نتیجه آسیب کمتری به لثه‌ها و دندان‌ها خواهد رسید.

بهترین راه استفاده از فلفل دلمه این است که به صورت خام مصرف شود. پختن سبزیجات و به ویژه فلفل دلمه باعث از بین رفتن مقدار زیادی از ارزش غذایی آن می‌شود.

هویج

هویج خام بزاق زیادی در دهان تولید کرده و همواره آن را مرطوب نگه می‌دارد. همچنین هویج از دهان در مقابل باکتری‌ها و باقیمانده‌های مواد غذایی بعد از وعده‌های غذایی در دهان محافظت می‌کند. این شرایط به حفظ پاکی و سلامت دندان‌ها کمک کرده و از پوسیدگی دندان‌ها جلوگیری می‌نماید.

خوردن هویج در پایان هر وعده غذایی بیشترین فواید را دارد. هویج همچنین از تغییر رنگ دندان‌ها و تشکیل پلاک‌های دندانی پیشگیری می‌کند.

بتاکاروتن موجود در هویج به تولید پروتئین کراتین که برای حفظ سلامت مینای دندان مهم است کمک می‌کند. همچنین این ویتامین با خواص آنتی اکسیدانی در تقویت سیستم ایمنی، دارای قدرت تسریع بهبود و ترمیم دندان‌ها است.

اسفناج و کلم بروکلی

این سبزیجات سبز حاوی فولات هستند که نوعی ویتامین B است و با کاهش التهاب، تشکیل پلاک های دندانی، پوسیدگی دندان ها و بوی بد دهان، نقش مهمی در پیشگیری و درمان بیماری های لثه ایفاء می کند. مصرف این سبزیجات در طول بارداری توصیه می شود چراکه به حفظ سلامت لثه ها کمک می‌کند.

محققان مصرف فولات کافی را به همه افراد در روز توصیه می کنند چراکه این ماده مدت طولانی در بدن ذخیره نمی شود و برای پیشگیری از کمبود این ویتامین و شروع بیماری لثه، مصرف روزانه آن توصیه می‌شود. توصیه می‌شود اسفناج و کلم به مدت 2 تا 4 دقیقه بخارپز شوند تا ارزش غذایی شان حفظ شود.

گلابی

میزان آب و فیبر مناسب موجود در این میوه موجب تحریک تولید بزاق دهان شده و از دندان ها در مقابل اسید محافظت می کند. گلابی در مقایسه با سایر میوه ها دارای تاثیر خنثی کنندگی است و هرچیزی که به فرآیند خنثی سازی کمک کند برای دندان ها خوب است چراکه اسیدها را از مینا دندان دورنگه می دارد.

بادام

بادام علاوه بر حفظ سلامت مغز، برای حفظ سلامت دندان‌ها و لثه‌ها هم مفید است چراکه حاوی مقادیر کافی کلسیم، ویتامین E و فیبر رژیمی است.کلسیم برای تقویت مینا دندان و پیشگیری از خرابی دندان‌ها مهم است. کمبود کلسیم منجر به فرسودگی و شکنندگی آسان دندان‌ها می‌شود.

ویتامین E دارای خواص آنتی اکسیدانی است که به مقابله با بیماری‌های دندان و لثه کمک می‌کند. فیبر رژیمی نیز با تحریک به تولید بزاق، موجب کاهش تشکیل پلاک می‌شود. اگرچه باید از مصرف مغزیجات با روکش کاکائویی پرهیز شود.

ماست

پروبیوتیک‌های موجود در ماست از رشد باکتری‌های که موجب کرم خوردگی دندان می‌شوند جلوگیری می‌کند. باکتری‌ها علاقه‌مند به محیط اسیدی هستند و ماست با ایجاد تعادل در میزان pH دهان این فرصت را از باکتری‌ها می‌گیرد. کلسیم و فسفر موجود در ماست دندان‌ها را قوی نگه می‌دارد.

ماست همچنین حاوی ویتامین  B12 است که از افتادن دندان‌ها و پیشرفت بیماری‌های لثه کمک می‌کند. مطالعات نشان داده است که کمبود این ویتامین موجب افزایش احتمال کرم خوردگی دندان‌ها و بیماری‌های دندانی در کودکان می‌شود. ماست به حفظ سلامت لثه‌ها، پیشگیری از تشکیل پلاک، و کاهش میزان هیدروژن سولفید که ترکیب عامل ایجاد بوی بد دهان است، کمک می‌کند.

شما می‌توانید به کمک این شش ماده غدایی مناسب که به سادگی در دسترس همگان قرار دارد، دندان‌هایی سالم و خوشرنگ داشته باشید و در عین داشتن سلامتی از زیبایی نیز برخوردار باشید.